Santo Domingo, RD
A tan solo horas de la celebración de Nochebuena, las calles del Gran Santo Domingo muestran una disminución notable en los tradicionales puestos de cerdo asado, una escena que contrasta con los años anteriores.
Un recorrido realizado por este medio reveló que zonas emblemáticas como la autopista de San Isidro, avenida Charles de Gaulle, carretera Mella, y el kilómetro 9 de la autopista Duarte tienen pocos vendedores en las aceras, a pesar de ser lugares usualmente concurridos por quienes buscan este platillo típico de la época.
«La cosa está fría», comentó Daniel Sánchez, un vendedor ubicado en la avenida Hermanas Mirabal. Según Sánchez, el descenso en las ventas podría estar relacionado con las dificultades económicas que enfrentan muchas familias.
Frayner Segura, otro comerciante entrevistado en la autopista Duarte, compartió una visión similar: «La venta está lenta». Ambos vendedores mantienen el precio de la libra de cerdo asado en RD$500, pero aseguran que los compradores no se sienten motivados, poniendo en peligro la recuperación de lo invertido en la preparación de los cerdos.
La situación refleja un panorama desalentador para este sector. Durante el recorrido, no se observó a personas comprando en ninguno de los puntos visitados, lo que genera preocupación entre los comerciantes que solían disfrutar de un flujo considerable de clientes en años anteriores.
Se espera que, con el paso de las horas, las ventas puedan mejorar ligeramente, aunque las expectativas siguen siendo bajas.